İki gündür şu İzmir'in kimyasında belirgin bir değişiklik ve kıpırdanış var.
İzmir geçtiğimiz hafta sonu, mini ölçüde de olsa, o eski Fuar günlerini anımsadı.
Yaşar gibi oldu...
Kültürpark'ın Basmane kapısı girişindeki hollerin en büyüğünde gerçekleştiren "Ege Mutfağı Zirvesi" işte böyle bir özlem yüklü atmosfer içinde geçti.
Binlerce kişi iki gündür bu mutfak kültürü gösterisini keyifle izledi.
Sadece İzmir'den değil, Türkiye'nin dört bir yanından koşup gelmiş yemek ustalarının becerilerini izledi.
Bu yemek ustaları arasında ünlü otellerde hizmet veren isimler de var.
Sorular yöneltildi. Ürünlerin tadı tartışıldı.
Ortada damak zevki olunca, izlemek de keyif verdi.
* * *
Bu, Yeni Asır ve Yeni Asır TV'nin düzenlediği "Ege Mutfak Zirvesi"nin üçüncüsü...
Açılış da muhteşemdi, heyecan vericiydi. DÜnkü, "kadınların mutfak yarışması" da aynı coşkuyu yaşattı.
Ama bütün görüntülerin ardında ortaya çıkan bir gerçek de, böylesi bir yarışmanın Ege ile sınırlı kalmayacağı, ilk fırsatta tüm Anadolu'yu kaplayıp Dünya'ya açılamasının gündeme gelmesi oldu.
Başta İzmir Valisi Cahit Kıraç, İzmir Ticaret Odası Başkanı Ekrem Demirtaş bu yönde ümit verici mesajlarla karşımıza çıktı.
Bu harikulade organizasyonun temelindeki imzanın sahibi Yeni Asır Genel Yayın Yönetmeni Şebnem Bursalı'nın da aynı heyecanı gündeme taşıması da güzel yarınların müjdecisi oldu.
***
İzmir Lokantacılar Odası ve Türkiye Lokantacılar Federasyonu Başkanı Aykut Yenice de Ege mutfağının 36 farklı uygarlığın bıraktığı miras kültürüne sahip olduğunu vurgularken konuyu şöyle bağladı:
"Umarım , Ege muftağı yaptığımız çalışmalarla layık olduğu yere gelir."
***
Şimdi gözler "Ege Mutfağı Zirvesi"nin dördüncüsünde...
Bu "zirve" yine İzmir'de mi yapılır, Sakız'da mı, yoksa Atina'da mı?
EXPO 2020 hazırlıkları içindeki İzmir için, bu organizasyonlar itici ve heyecan verici bir güç olacak...
Adliye muhabirlerine konuk var
Avrupa İnsan Hakları Mahkemesi önceki yargıçlarından, Eski Büyükelçi ve CHP İzmir Milletvekili Rıza Türmen, İzmir Adliye Sarayı'nda Yargı ve Güvenlik Muhabirleri Derneği Başkanı Ali Eyce ve yönetim kurulu üyelerine ziyarette bulundu.
Başkan Eyce ile basın çalışanlarının yaşadığı sorunlar üzerine sohbet eden İzmir Milletvekili Türmen, "Yıpranma hakkı" ve "Basın Yasası'nda düzenleme yapılması" konularında talepleri dinledi.
Ali Eyce, basın çalışanlarının kaldırılan yıpranma haklarının yeniden düzenlenmesi gerektiğini belirtti.
Türmen de, CHP Milletvekilleri olarak basın çalışanlarının hayat standartlarının yükseltilerek en temel haklarının verilmesi ve yasalar karşısında çalışanları mağdur eden düzenlemelerin kaldırılması için bir yasa teklifi verdiklerini açıkladı.
küpe
İyi yapabildiği halde, yapmayan bir insan suç işlemiş olur.
Pastalozzi
