Aydın Söke'ye bağlı Bağarası Mahallesi'nde zeytinyağı fabrikası bulunan girişimci Erhan Akkın, pandemi döneminde en önemli yem kaynaklarından olan mısır silajına rağbetin daha da artmasıyla tarımın sürdürülebilirliğine katkı sağlamak için mısır silajı paketleme tesisi kurdu. Akkın'ın eşi Emine Akkın da uzun yıllar muhasebeci olarak çalıştığı işinden ayrılarak eşinin yardımına koştu.