Su ürünleri yetiştiriciliğinde adım adım büyüyen Türkiye, ABD, Japonya, Rusya ve İtalya başta olmak üzere 106 ülkeye yaptığı su ürünleri ihracatını her yıl dev rakamlara ulaştırıyor. 2023 hedefi olarak belirlenen 1 milyar dolar ihracat oranı planlananın 4 yıl öncesinde yakalanmıştı.
TÜRK SOMONU GÖZDE
2019'da 1 milyar dolar ihracat hedefine ulaşan Türkiye, 2023 yılı için yeni hedefini 2 milyar dolara çıkardı. Dış pazarda su ürünlerinin yıldızı yüzde 122'lik artışla 259 milyon dolarlık Türk somonu oldu.
Türk somonunda son 5 yılda 36 bin ton ihracata ulaşılırken 10 ayda somonda 260 milyon dolar ihracat rakamına ulaşıldı. Su ürünlerinde son bir yılda 1 milyar 650 milyon dolarlık ihraç edilerek dev rakamlara ulaşıldı.
BASARIYI GETIREN 6 ADIM
TARIM ve Orman Bakanlığı'nın attığı önemli adımlarla üretimini ve ihracatını artıran su ürünlerinde başarı hikayesi şöyle yazıldı: ● Üretimin artması için denizlerde yeni potansiyel yetiştiricilik alanları belirlenerek yatırımlar yapıldı. ●Yetiştiricilik tesisleri dijitalleştirilerek hem üretim artırıldı hem çevre dostu üretim modeline geçildi. ● Etkin bir denetim sağlanarak yasa dışı avcılık önlendi. ● Denizlerde üretimin yükseltilmesi ve sucul canlılara yeni yaşam alanları oluşturmak için yapay resif alanları yapıldı. Doğal resif ve mercanlar ise koruma altına alındı. ● Avcılık sırasında kopan, kaybolan veya terk edilen avcı araçları temizlendi. ● Balıklandırma çalışmaları yürütüldü.
RANA BÜYÜKTAŞ