Giriş Tarihi : Son Güncelleme :
Hindistan cevizi ağacının meyvesinin preslenmesi ile yapılan bir yağ çeşidi olan hindistan cevizi yağı birçok alanda kullanılır ve pek çok faydası vardır.
Hindistan cevizinin yağı saf ve rafine olarak ikiye ayrılır. Bu yağ, içerdiği orta zincirli yağ asitleri ile diğer doymuş yağlardan farklıdır. Oda sıcaklığında katıdır, yağ haline gelebilmesi için ısıtmak gerekir.
Özellikle sosyal medyada popüler hale gelen hindistan cevizi yağı; cilt sağlığı, saç bakımı ve zayıflama amaçlı kullanılmaktadır.
HİNDİSTAN CEVİZİ YAĞI NASIL KULLANILIR?
Hindistan cevizi yağı, yemeklere ve içeceklere lezzet katması ve yağ yakımını hızlandırması için birkaç yemek kaşığı şeklinde kullanılabilir.
Cilt ve saç bakımı için ise direkt temas gerekir. Özellikle saç bakımı için hindistan cevizi yağını saçın diplerine ve uçlarına yedirmeniz, belli bir süre bekledikten sonra durulamanız önerilir.
HİNDİSTAN CEVİZİ YAĞININ ZARARLARI NELERDİR?
Ne kadar faydalı olsa da hindistan cevizi yağı düşük porsiyonda yüksek kalori ve doymuş yağ asidi içerir. Bu sebeple hindistan cevizi yağının aşırı tüketimi kilo artışına neden olabilir ve kalp sağlığını olumsuz etkileyebilir.