Zehirli mantar nasıl anlaşılır? Zehirli mantar öldürür mü? Uzmanından uyarı

Ülkemizde binlerce çeşidi bulunan mantarın bazı türleri zehirli olabiliyor. Tadı ile çok sevilen mantarı seçerken zehirli olup olmadığı anlaşılır mı? Mantar seçerken nelere dikkat etmek gerekiyor? Mantar nasıl tüketilmeli? İşte merak edilenler...

Bazı mantar türlerinin tüketilmesi insan hayatı için tehdit oluştururken, zehirli mantarlar ölüme kadar varabilen olumsuzluklara yol açabiliyor. Uzmanlar zehirli mantarlardan kaçınmak için kültür mantarlarının tercih edilmesi gerektiğini belirtiyor.

Uzm. Dr. Mustafa Atakan Canbulat, içinde zehir bulunduran şapkalı mantar türlerinin tüketilmesi durumunda komaya girme, hatta ölümle sonuçlanan durumların ortaya çıktığını ifade etti.

Vatandaşların, 'özellikle salyangoz ve sincapların yediği mantar zehirsizdir' gibi yanlış bilgilere inanmamaları gerektiğini söyleyen Canbulat, bu hayvanların bazı zehirli mantar türlerini yiyebildiklerini ama insanların bu mantar türlerinden zehirlendiği uyarısında bulundu.

10 bin tür arasından sadece 15 türün zehirli olması sizi aldatmasın diyen Uzm. Dr. Mustafa Atakan Canbulat, bu sayıca az bir kısım olsa da doğada en yaygın türlerin zehirli olan mantar olduğunu hatırlattı ve vatandaşları satın aldıkları kültür mantarı dışında doğadan topladıkları mantarlara karşı uyardı.

Zehirlenme vakalarında acil müdahalenin önemine dikkat çeken Dr. Mahir Arslan ise "Zehirlenmeler genellikle 2 saat ve 6 saat arasında ortaya çıkıyor. 2 saat içinde genelde bulantı, kusma, halsizlik, ağızda metal tadı gibi şikâyetler oluyor. 6 saatten sonra genellikle nörolojik semptomlar ortaya çıkıyor. Bunlarda sinirsel sistemlerle ilgili problemler bilinç kaybı, bilinçte bulanıklık, bayılmalar gibi buna benzer şikâyetlerle kendini gösteriyor. 2-6 saat bizim için çok önemli" ifadelerini kullandı.