Dünya üzerindeki pek çok uzmanı diyabetle savaşta endişeye düşüren besinlerden biri de beyaz pirinç! Harvard Halk Sağlığı Okulu'nda 350 binden fazla insanın yeme alışkanlıkları izlendi. Araştırmada Asyalılar ve Çinliler günde 4 porsiyon pişmiş pirinç tüketirken Amerikalılar ve Avustralyalılar haftada sadece 5 porsiyon yedi. Sonuca göre yenilen her bir tabak beyaz pirinç, diyabet riskini yüzde 11 oranında artırıyordu. 1 kase beyaz pirinç, içerdiği şeker ve karbonhidrat bakımından 2 kutu gazlı içeceğe denk geliyor. Gazlı içeceklerin de diyabete yol açtığını unutmayın.
