Antioksidan bitkiler denildiğinde akıllara öncelikle maydanoz gelmektedir. Maydanoz vücuttaki mikroplarla savaşacak kadar güçlüdür. Bu yüzden enfeksiyon durumunda tedavi edici özelliğe sahiptir. Kahvaltıda ve diğer öğünlerde bolca maydanoz tüketebilirsiniz.
