Biberiye otunun mucizevi faydaları! Biberiye otu nedir, nasıl kullanılır? Biberiye otu suyu saça faydaları
Geleneksel baharatlardan biri olan biberiye otunun faydaları saymakla bitmez. Hoş kokusu ve vitamini bakımından zenginliğiyle adeta bir şifa deposu olan biberiye, hayatımızın pek çok alanına dahil oluyor. Peki, Biberiye otu nedir? Biberiye saça nasıl kullanılır? Biberiye çayının faydaları Nelerdir?
- Sağlık
- Haber Merkezi
- Giriş Tarihi: 26.09.2024 12:28
- Güncelleme Tarihi: 26.09.2024 12:37
BİBERİYE OTU NEDİR?
Biberiye otu Latincede Salvia Rosmarinus olarak isimlendirilir. Bu bitki güzel kokulu ve yaprak dökmeyen küçük iğneli yaprakları ile çam ağaçlarına benzerlik gösterir. Pembe, beyaz veya mor çiçekler açan aromatik kokulu bir bitki olma özelliği bulunur. Taze veya kurutulmuş bir şekilde yemeklerde kullanılabilme özelliği bulunur.
Mutfakta sürekli yetiştirilebilecek ve taze bir şekilde koparılıp kullanılabilecek aromatik otlar arasında yer alır. Ballıbabagil familyasında yer alan bu bitki A, B6, B9, B1 ve C vitamini bakımından zengindir. Bunun yanında yapısında bakır, magnezyum, kalsiyum, demir, manganez de bulunur.