Az bilinen bir güzellik: Çerinyola

SELİN ŞANLI
Bu hafta Çerinyola (İtalyancası: Cerignola) isimli yine küçük ama çok güzel bir şehirdeyiz, bildiğiniz gibi amacımız özellikle az bilinen güzellikleri keşfetmek.
Çerinyola'nın nüfusu yaklaşık 60 bin, Apulya Bölgesi'nin kuzeyinde yer alan Focca'ya bağlı bir ilçe. Çerinyola hem kendi yerlileri hem de turistler için her türlü ilgi çekici müze ve eğlenceye sahip, merkezinde çok güzel kiliseleri, tarihi tiyatrosu ve birbirinden renkli alışveriş mağazaları ile şehir hayatını sevenler için çok ideal bir yer.
Şehir dışında ise çiftlik tarzındaki bedandbreakfast'ları ve bunların bünyesinde bulunan restoranları ile stresten uzaklaşıp modern köy ortamında rahatlayabileceğiniz, zeytin ağaçlarıyla yeşilin her tonuna, buğday tarlalarıyla da sarının her tonuna sahip havası temiz çok nezih bir yer.
Apulya Bölgesi'nin % 53'lük kısmının ova olması nedeniyle Çerinyola ve etrafında tarım yaygın ve verimli. Hatta tarım o kadar önemli ki Çerinyola'da içinde çok ayrıntılı bir buğday kısmı da olan Polo Müzesi isimli üç bölüme ayrılmış büyük bir müze var. Özellikle çocuklar için hem öğretici hem de eğlendirici, buğdayın besin malzemesi olarak hayatımızdaki öneminden, nasıl ekilip yetiştirildiğine kadar herşey anlatılmış.
Müzenin müdürü yakında türkçe açıklamalı otomatik rehberler de koyacaklarını söyledi. O zamana kadar artık birçoğumuz İngilizce bildiğimiz için anlama zorluğu çekeceğimizi hiç sanmam, ayrıca sergideki herşey resimlerle de anlatılmış.
Birçok şeyin sanayileştiği, tarım ve köylünün yeni nesiller tarafından unutulmaya başlandığı bu zamanlarda "Buğday Müzesi" bence gerçekten görülmeye değer önemli bir müze.
Bu müzede İtalyanların bize olan benzerliklerinin kanıtı olan folklör giysili mankenler dikkatimi çekti.
Üzerlerindeki giysilerin çok benzerine bizim folklör gösterilerimizde de rastlamak mümkün.
Polo Müzesi'nde ayrıca İtalya'nın belirli bir zaman Çerinyola'da yaşamış ünlü isimlerine ayrılmış bir bölüm de var, bunların arasında ünlü filolog Zingaretti de bulunuyor, kendisinin yazdığı "Zingaretti Sözlüğü" italyan dilinin en önemli sözlüklerinden biri.
ULAŞIM KOLAY
Ulaşım tren ve araba ile her yönden çok kolay. Az para harcayıp güzel bir bedandbreakfast'ta konaklamak isterseniz Agriturismo Moschella güzel döşenmiş odaları ve zengin mutfağı ile sizleri bekliyor. Özellikle yaz aylarında konaklamak için çok ideal, şehrin biraz dışında, yeşillik içinde temiz bir yer. Eskiden çiftlik olarak kullanılıyormuş, daha sonra restore edilip bedandbreakfast'a dönüştürülmüş ama doğal olan herşey eskisi gibi korunmuş.
Polo Müze Müdürü Antonio Galli beni uğurlarken çok samimi bir ifade ile şunları söyledi: "Biz aynı siz İzmirliler gibiyiz, misafiri çok severiz. Misafirimiz gelince onu baştacı ederiz. Bir arkadaşın ya da akraban gelirse buyursun, hiçbir şeyini eksik etmeyiz." Bu sözler beni çok mutlu etti, giderseniz mutlaka kendisini bulun.
Ben sözünü tutacağına eminim.
BUĞDAY KUYUSU
Çerinyola'da ayrıca buğdayların bugün kullanılan bildiğimiz çelik siloslar icat edilmeden önce saklandığı yeraltı buğday kuyuları çok ilginizi çekecek. Bu kuyular hem yeraltında nemden daha kolay korunma sağlandığı için hem de savaş zamanında tarım mahsüllerini bombalardan korumak amaçlı düşünülmüş. Bazıları halen kullanılmakta, Polo Müzesi bu kuyuların hemen arka kısmında bulunuyor ve müzenin 3. bölümü bu kuyuların nasıl yapıldığını gösteren belgesellere ayrılmış.
Çerinyola'nın merkezinde Tonti Katedrali heybetli görünümü ve şık dekorasyonu ile çok ilgi çekici, yapımına 1873 yılında başlanmış ve 1934 yılında tamamlanmış. Çerinyola Saat Kulesi adı nedeniyle İzmir'imizin Saat Kulesi'ni andırıyor.
Aramızda kalsın bizimki daha güzel ama onlarınki de önünde bir selfie çekmeye değer.
Merkadante Tiyatrosu güzel mimarili ve yıl boyunca İtalya genelinde turneye çıkan önemli oyunların sergilendiği bir yer.
ZEYTİNYAĞI ÇOK ÜNLÜ
Çerinyola Eylül ayında büyük ve ilginç bir kitap ve gazetecilik fuarına ev sahipliği yapıyor, özellikle diğer bölgelerden davet edilen gazeteciler ile yapılan paneller kültür alışverişi açısından dikkat çekici.
Çerinyola'nın zeytini ve zeytinyağı çok meşhur. Dünyanın en büyük zeytini "Çerinyola Güzeli" burada üretiliyor. Bu zeytinin pazarlaması bölgenin ekonomisinde çok önemli bir yer tutuyor. "Çerinyola Güzeli" çok lezzetli ve doyurucu, eğer bu şehri ziyaret ederseniz mutlaka alın derim.
Restoranların hemen hemen hepsi uygun fiyatlı ve tipik Akdeniz mutfağı sunuyorlar. Fırın ürünlerinin hepsini çok beğeniceğinize eminim.
Bölgede glutensiz makarna üretimi oldukça yaygın, çölyak hastaları için birçok restoran bulunmakta.
Burada ekonomiyi güçlendirmek adına "Yerel Ticaret Birliği" (İtalyancası:GALGruppo di Azione Locale) denilen bir organizasyon kurulmuş, amaç turizm ve ekonomiye katkısı olması adına restoran ve oteller arasında rekabet yerine işbirliği yaratmak.
Bedandbreakfast için: www.agriturismomoschella.com Ulaşım için: www.trenitalia.com