Sofralarımızda sık sık bulundurduğumuz sarımsak, insan vücuduna fayları açısından adeta mucize etkilere sahip. Kan basıncının düşmesine yardımcı olan sarımsak, kötü kolesterol seviyesini düşüren, parazitlere ve mantarlara karşı etkili olan, antiseptik ve antibiyotik özelliği bulunan bir tıbbi bitki. Sarımsağın içeriğindeki maddelerden 'Allisin', 15 ünite penisiline eşdeğer. Sarımsak, bağışıklık sistemini aktive ederek tümör hücrelerinin kendini imha etmesini de sağlıyor.
