İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, "Vücudu sağlıklı bir şekilde oruca hazırlamak için şimdiden herkes su içmeye başlasın" dedi. Düzce Valiliği tarafından organize edilen "Okur- Yazar Buluşmaları" etkinliğine katılan Karatay, Vali Zülkif Dağlı'yı da makamında ziyaret etti. Burada gazetecilerin sorularını yanıtlayan Karatay, "Karatay kahvaltısında hür dolaşan köy tavuğunun yumurtası var. Yumurta, sarısıyla beraber yenildiği zaman hem oruç tutanlar hem de ağır çalışanlar dinç kalır" diye konuştu.
KELLE PAÇA VE KEMİK SUYU
Prof. Dr. Karatay, "Kelle paça, işkembe bol bol içmelisiniz. Bir de kemik suyu çok önemli. Bol bol kemik suyu içilirse bütün günü dinç geçirirsiniz" dedi. Oruç tutanlara tavsiyelerinin sorulması üzerine Karatay, şu bilgileri paylaştı: "Sahur yapmak, kahvaltı yapmak demektir. Kahvaltının yumurta, tereyağı, zeytin, fındık, fıstık, çay ile yapılması lazım. Bol su içilecek. Vücudun suya çok ihtiyacı var. İftara doğru başın ağrımasının sebebi susuzluktur. Su tek başına değil, tuzla beraber olmalı. Şimdiden herkes su içmeye başlasın. Herkes suyunu içsin, aynı zamanda bol bol kaya tuzunu kullanmaya başlasın."
