Ege’de festival rüzgarı

İzmir'in Seferihisar ilçesinde üçüncü kez düzenlenen Ata Ekmeği ve Armola Peyniri Festivali'nde yöre kadınları, karakılçık buğdayı ile yapılan ata ekmeği ve keçi tulumunda sabırla bekletilerek hazırlanan armola peynirini beğeniye sundu. Muğla'nın Datça ilçesinde ise 'Knidos'un Sır'ı Sanat Festivali kapsamında 65 sanatçının yüzlerce seramik, heykel, resim ve cam eserlerinin yer aldığı sergi açıldı. Muğla'nın Seydikemer ilçesinde, 21'incisi düzenlenen Uluslararası Beşkaza Yaylaları Boğalar Yörük Türkmen Kültür Şöleni vardı. Denizli'yi de Yenicekent Tripolis, Kültür ve Turfanda Çekirdeksiz Üzüm Festivali de 24. kez ilçeyi şenlendirdi.

ATA EKMEĞİ VE ARMOLA
İzmir'in Seferihisar ilçesine bağlı Ulamış Köyü'nde bu yıl 3'üncüsü düzenlenen Ata Ekmeği ve Armola Peyniri Festivali'nde, karakılçık buğdayı ile yapılan ata ekmeği ve keçi tulumunda sabırla bekletilerek hazırlanan meşhur armola peyniri tanıtıldı. Köylüler, fiyatı 10-13 TL arasında değişen ve bir kilo 600 gram ağırlığında üretilen ekmeğin yapımını katılımcılara kara fırın başında göstererek, anlattı. Seferihisar'a özgü ata ekmeğinin üreticilerinden Asiye Özlem, "Ata ekmeğini genetiğiyle oynanmamış eski buğdayımızla hazırlıyoruz" dedi. Peynir üreticilerinden Meral Kurt, "Armola peyniri bütün peynir ve süt artıklarından hazırlanılıyor. Peynir zeytinyağı ve kekik ile tüketiliyor, domates salatasının üzerine dökülüyor. Armola peynirinin kilo fiyatı ise 20-25 TL arasında değişiyor" diye konuştu.

YAYLADA YÖRÜK ŞÖLENİ
'TÜRK Dünyasında Birlik' temasıyla düzenlenen Uluslararası Beşkaza Yaylaları Boğalar Yörük Türkmen Kültür Şöleni 21. kez gerçekleşti. Şölende, temsili yörük göçü yapıldı. Deve ve atlarla yörüklerin gerçekleştirdiği göç sırasında ilginç görüntüler oluştu. Yaylaya yapılan temsili göç ile birlikte burada çadırlar kuruldu. Çadır kurma işlemi sırasında Türküler söylendi.
BEŞKAZA Yaylaları Boğalar 21. Yörük Türkmen Kültür Şöleni'nde Yörüklerin gelin alma töreni de canlandırıldı. Bu arada gelin alma töreni için temsili gelin giydirilip duvak takıldı. Damat ise at ve develerle oyun havaları eşliğinde geldi. Gelinin alınması sırasında kız ve damat aileleri arasında ilginç diyaloglar oluştu.
MURAT YALÇIN
KNİDOS'UN SIR'I SANAT FESTİVALİ'NE GÖRKEMLİ AÇILIŞ
MUĞLA Datça'da, Uluslararası Knidos Kültür ve Sanat Akademisi (UKKSA) tarafından, bu yıl 9'uncusu 'Göç ve Kimlikler' temasıyla 'Knidos'un Sır'ı Sanat Festivali düzenlendi. Festival kapsamında 65 sanatçının yüzlerce seramik, heykel, resim ve cam eserlerinin yer aldığı sergi açıldı. Sergide, UKKSA'da yıl boyunca gerçekleştiren çalıştaylara katılan ulusal ve uluslararası sanatçıların yaklaşık 400 eseri yer aldı. Gece, AHURA Ritim Topluluğu'nun konseri ile sona erdi. Sergi 31 Ekim'e kadar gezilebilecek.

İLK TURFANDA ÜZÜM İÇİN
BULDAN Yenicekent Tripolis, Kültür ve Turfanda Çekirdeksiz Üzüm Festivali başladı. Türkiye'nin ilk turfanda üzümünü yetiştiren ve M.Ö 5 bin 500 yıllarında kurulan ve Tripolis'e ev sahipliği yapan Yenicekent'i tanıtmak amacıyla düzenlenen festival, bu yıl 24'üncü kez gerçekleşiyor. Belediye Başkanı Mustafa Fahri Şevik, 24 yıl önce başlayan festivali devam ettirmenin gururunu yaşadıklarını belirtti. Şevik, "Amacımız Yenicekent'i tanıtmak kadar, Türkiye'nin ilk turfanda üzümünü yetiştirmek için gecesini gündüzünü katarak yıl boyu çalışan Yenicekentlileri, eğlendirerek yorgunluk atmalarını sağlamak" dedi.
SEBAHATTİN ALP