Evde kandil simidi nasıl yapılır? Kandil simidi için malzemeler nelerdir? soruları vatandaşlar tarafından araştırılıyor. Bu mübarek Berat Kandili gecesinde özellikle kandil simidi tarifi daha da araştırılıyor. İşte evde kandil simidi yapımı...
KANDİL SİMİDİ TARİFİ
Malzemeler:
1 yumurta sarısı
2 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı üzüm sirkesi
5 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
125 gram margarin
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 çay kaşığı kabartma tozu
3 su bardağı un
1 yumurta beyazı
Susam
Çörek otu
YAPILIŞI
Oda sıcaklığındaki margarin, sıvı yağ, sirke, yoğurt, tuz, şeker, yumurta sarısını karıştırın. Ardından un ve kabartma tozunu ekleyin. Kulak memesi kıvamına geldiğinde ceviz büyüklüğünde hamuru alıp elinizle açın. Çay bardağı ile kestiğiniz hamurun ortasını şişe kapağı ile kesin. Ardından yumurta beyazı ve susama bulayın. 180 derece fırında 20 dakika pişirdikten sonra servis edebilirsiniz.
