KIRMIZI pancar yemenin şifaları saymakla bitmez. Bağışıklığı güçlendirir, bilişsel fonksiyonları iyileştirir, kan basıncını dengeler, kalbi korur, kanserle savaşır, indirim sistemini düzenler. C vitamini, fosfat, potasyum gibi birçok vitamin ve mineral içeren kırmızı pancarın yüksek tansiyonu düşürmede de çok etkili olduğu belirtiliyor.