Fırın sütlaç nasıl yapılır? Fırın sütlaç malzemeleri ve tarifi...
Sütlü tatlıların vazgeçilmezleri arasında ilk sıralarda yer alan sütlaç lezzeti ile damaklarda enfes bir tat bırakıyor. Yapımı da bir o kadar kolay olan sütlacın malzemeleri ve yapımı da araştırılıyor. Özellikle bayram sofralarında tatlı bulundurmak isteyenler fırın sütlaç tarifini araştırıyor. İşte fırın sütlaç malzemeleri, yapımı ve tarifi...
- Yaşam
- Giriş Tarihi: 22 Nisan 2023 16:23
Sütlü tatlı sevenlerin olmazsa olmazı sütlaç özellikle iftar sofralarında en çok kendine yer edinen tatlılardan. Fırın sütlaç nasıl yapılır? Fırın sütlaç malzemeleri nelerdir? aramaları da bayram ile birlikte artış gösterdi. İşte fırın sütlaç tarifi...
FIRINDA SÜTLAÇ YAPILIŞI İÇİN MALZEMELER
1 litre süt
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı pirinç
3 yemek kaşığı buğday nişastası
1 paket vanilya
2 su bardağı su
FIRINDA SÜTLAÇ TARİFİ YAPILIŞI
Fırında sütlaç için öncelikle pirinci haşlayalım.
Pirinçleri güzelce yıkadıktan sonra 2 su bardağı su ile pişene kadar haşlayın. Çok az sulu kalacaktır.
Diğer malzemeleri ekleyelim ve sütlacı pişirelim.
Haşlanan pirinçlerin üzerine sütü, vanilyayı ilave edip kaynatın.
Karışım kaynamaya başlayınca şekeri ve 1/3 su bardağı sütle karıştırdığınız 3 yemek kaşığı buğday nişastasını ilave ediniz.
10-15 dk daha kaynatıp altını kapatın.
Sütlaçları fırına sürelim.
Fırın için uygun ısıya dayanıklı sütlaç kaselerine sütlaçlarınızı paylaştırın.
Tepsinize soğuk su doldurun ve sütlaç kaplarını fırın tepsinize dizin ( Tepsideki su sütlaç kaplarının yarısına kadar gelecek)Tepsiyi fırınınızın en üst rafına yerleştirin. 200 derecede, sütlaçlarınız kızarana kadar fırınlayın. Afiyet olsun.