Krem karamel nasıl yapılır? Krem karamelin malzemeleri nelerdir?

Lezzeti ile damaklarda güzel tat bırak krem karamel nasıl yapılır? İşte detaylar...

KREM KARAMEL MALZEMELERİ
2,5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı dolusu un
1 yemek kaşığı dolusu nişasta
1 yumurta
Yarım su bardağı şeker
1 paket vanilya

KARAMELİ İÇİN:

3 yemek kaşığı şeker

KREM KARAMEL NASIL YAPILIR?

1. adım: Sütü, un, nişasta, yumurta ve şekerle birlikte çırpıyoruz ve ocağa koyuyoruz. Sürekli olarak karıştırın ve pişmesini bekleyin. Koyulaşınca pişmiş olduğunu anlayabilirsiniz.

2. adım: Daha sonra muhallebinin içerisine vanilyayı ekleyip kaselere boşluk kalacak şekilde paylaştırın.

KARAMELİ İÇİN:

1. adım: 3 kaşık şekeri tavada eritin. Dikkatli bir şekilde karıştırarak kontrol edin ve yanmamasını sağlayın.

2. adım: Hafif kahverengi olduğunda sıvı kıvamdaki şekeri ocaktan alın.

3. adım: Hızlı bir şekilde kaselerin üzerine paylaştırın.

Son adım: Buzdolabında 3-4 saat bekledikten sonra karamel eriyip tatlıyı saracaktır.