Geçmişte Kemeraltı'na inip de Atıf'dan döner, Özsüt'ten tatlı yemek İzmirlilerin bir geleneğiydi. Döner neyse de yaz kış tatlı yemeden edilmezdi. Kazandibiler, keşküller, sütlaçlar, ekmek kadayıfları ayrı bir lezzetteydi.
Sefer Usta'nın tatlıları sadece Kemeraltı'ndaki küçük tatlıcı dükkanında yenirdi. Aradan yıllar geçti, küçücük dükkandan ülkemize yayılan bir tatlı zinciri oluştu. Günümüzde yeni açılacakları saymazsak 165 şube ile insanlara lezzet dağıtıyor. Ağızları tatlandırıyor. On bin metrekare üzerinde kurulan imalathanede teknoloji kullanılarak üretim yapılıyor. Soğuk hava zinciriyle tüm ülkemize dağıtılıyor. Geçmişten günümüze lezzet ve tatlar korunurken, temizlik ve düzenden de ödün verilmiyor.
* * *
İzmir'de hemen hemen her semtte açıldı. Bazı semtlerde birden çok şubesi var. Yine de Kemeraltı'ndaki küçük, şirin ama ferah dükkanın müdavimleri hiç de az değil.
Yazar Savaş Ünlü de oranın müdavimlerinden. Fırsat buldukça gidiyor. Yıllar önce orada tanık olduğu bir olayı öyküleştirmiş. Öykünün adı: Tatlı aşklar, tatlıcıda başlar.
Tanık olduğu olaya mizah ve yaratıcı gücünü de katarak bir mizah öyküsü yazmış. Bu öykünün adını verdiği kitap geçen yıl, "Bu Yayınları"ndan çıkıp kitapçılarda yerini almış. Üstelik çok da satılan, severek okunan bir kitap olmuş.
Geçenlerde Kemeraltı'ndaki Özsüt'e giden Savaş Ünlü, yıllardır mekanda çalışan tanıdığı, sevdiği, dostu Adem Toprak'a kitabı imzalayıp vermiş. Başta Adem Toprak ve dükkanın çalışanları hem şaşırmışlar hem de sevinmişler. Bir solukta çalıştıkları mekandan ilham alınarak yazılan öyküyü okumuşlar.
Yazar Savaş Ünlü, "Kitabımı biraz gecikmeli verdim. Bunu biliyorum ama yıl boyu imza günleri, kitap tanıtımlarından yeni fırsat bulabildim" diyor. Tatlı aşklar gerçekten tatlıcı da mı başlar, kitabı okuduktan sonra karar verin...
Öğrenciyken ödül kazandı
İki gün önceki POTA'da, 6 yıl CHP ilçe başkanlığı, aralıksız 14 yıl Aliağa Belediye Başkanlığı ve ardından 5 yıl milletvekilliği yapmış olan Hakkı Ülkü'den bahsetmiş ve kendisinin mola verdiği siyasete yeniden hazırlandığına dikkat çekmiştim.
Hakkı Ülkü, durmak bilmeyen bir insandır. Torun sahibi olan Ülkü, halen Ege Üniversitesi İletişim Fakültesi Gazetecilik Bölümü öğrencisi.
Hiç bahsetmemişti. Meğer kendisi geçtiğimiz ay, bir gazetecilik ödülü kazanmış. Bergama Belediye Başkanı Mehmet Gönenç'in, büyük bir vefa örneği göstererek hemşehrisi gazeteci-yazar Şakir Süter anısına bu yıl ilk kez düzenlediği 1. Şakir Süter Gazetecilik Yarışması'na katılan Hakkı Ülkü, gerçekleştirdiği bir röportaj ile jüri özel ödülünü almış.
Ödülünü, yarışmanın jüri üyesi meslektaşımız ve eski belediyeci Vecdi Altay'ın elinden alan Hakkı Ülkü oldukça heyecanlıymış. Şöyle diyor Vecdi Altay: "Ödülünü verirken kendisini çok heyecanlı gördüm. Ben de heyecanlıydım elbette. Eski belediyeci ve gazeteci olarak, yine eski belediyeci ama yeni gazeteci adayına ödül vermek hoş bir tabloyu oluşturdu. Eee, kolay değil. Bunca başarılarla dolu kimliklerinin yanına bir de gazeteci kimliği eklendi Ülkü'nün. Türkiye'de herhalde öğrenciyken ödül alan tek kişidir Hakkı Ülkü. Kendisinin, siyasette gösterdiği başarısını gazetecilikte de göstereceğine yürekten inanıyorum. Bu arada, önümüzdeki günlerde CHP Genel Başkanı Kemal Kılıçdaroğlu ile yapılmış bir röportajını gazetelerde okursak hiç şaşırmayalım. O, bunu da yapar çünkü... Hakkı Ülkü'nün bu dinamizmi, heyecanı, genç meslektaşlarımıza örnek olmalıdır."
