Hani zaman zaman medyaya bir haber servisi yapılır...
"İzmir dünyada yaşanabilir kentler sıralamasında 4'üncü, 5'inci, 6'ncı" gibi...
Bunun ne kadarının doğru, ne kadarının yanlış olduğunu öğrenmek için bir zamanlar beraber görev yaptığım şimdi ise Hollanda merkezli uluslararası bir haber ajansı olan Zoomin.tv'nin Türkiye Muhabirliğini yapan Ferdi Filiz'e sordum. Çünkü Ferdi kardeşim Avrupa ile pek sıkı fıkı olan birisi.
Onun açıklamasını okuyunca birilerinin bizi kandırdığına kanaat getirdim.
Bakın Ferdi Filiz ne diyor; "Dünyada yaşanabilir en iyi kentler sıralamasında bugüne kadar bildiklerinizi unutun! Çünkü her yıl belirli dönemlerde görmeye alışık olduğumuz, "İzmir dünyada yaşanabilir kentler sıralamasında 4'üncü, 5'inci, 6'ncı" gibi haberlerin aslı yok!
4 farklı dilde yaptığım araştırmalara göre bulduğum sonuç bir İzmirli olarak canımı acıtsa da, ortaya çıkan sadece bir yalandan ibaret... Çünkü hiçbir yabancı kaynak İzmir'in yaşanabilir bir kent olduğunu söylemiyor. Daha kötüsü, bizde haberleri yapılan ve liste olarak verilip, 'Yabancı bir araştırma şirketi' olarak bildirilen yazılardaki o 'liste' gerçek ile tamamen aynı.
Zimbabwe hariç. Onun yerinde de 'İzmir' bulunuyor.
"Peki, bu kanaate nasıl vardın?" diye sorduğumda ise İzmir ile ilgili araştırmalarının devam edeceğini belirten Ferdi, şu görüşleri paylaştı:
"Ağabey dünyaca ünlü ekonomi dergilerinin araştırmalarını inceledim; Forbes-Telgraph-Economist gibi...
https://anadventures.wordpress.com/.../izmir-6th-among-the-m.../
https://www.forbes.com/.../egl.../the-worlds-most-livable-cities/
https://www.economist.com/.../graphicdet.../2015/08/daily-chart-5
https://www.telegraph.co.uk/.../The-worlds-most-liveable-citi.../
Yalan olan bize açıklanan liste. Yani İzmir listede bile yok!
Ama kim neden ve ne amaçla yapıyorsa ne hikmetse İzmir'i dünyanın ilk 10 kenti içine sokuyor.
Ama gerçekte İzmir ilk 10'u bırak, listede bile yok. Ama Türk internet sitelerine, gazetelerine bakınca özellikle İzmir haberlerinde mutlaka her yıl görüyoruz 'İzmir dünyada 4'üncü, 5'inci sırada' diye ama bu maalesef sadece yalandan ibaret! Listeden bir ülkeyi silip, yerine de İzmir'i koyuyorlar sonra da uluslararası bir şirketin yaptığı araştırma deyip, geçiyorlar. Kim bu şirket?
Böyle bir şirket yok. Uzmanlar deniliyor...
Kim bu uzmanlar?
Neye göre seçiyorlar?
Ama uluslararası kanıt olan dünyaca ünlü bu gazete ve dergilerin ekonomi, insan hakları, kadın hakları, özgürlükler, sağlık, yeşil alan, bisiklet yolları, otoparklar, otomobil sayıları, trafik yoğunluğu... ve benzeri gibi kriterlere göre yaptığı resmi araştırmalar dünyaca kabul edilen sonuçlar arasında İzmir yok..."
Bu noktada karar ve yorum ise sizlere düşüyor. Neden aldatılıyoruz?
İzmir'in yöresel yemekleri kaybolmaya yüz tutuyor
Söz İzmir'den açılmışken geçtiğimiz günlerde Yaşar Üniversitesi Meslek Yüksekokulu Gıda Teknolojisi Program Sorumlusu Dr. Eylem Ezgi Fadıloğlu, İzmir'in yöresel yemeklerinin kaybolmaya yüz tuttuğunu açıkladı.
Düşünebiliyor musunuz?
Değişik otları, şifa kaynağı zeytinyağı ve deniz ürünleriyle sağlıklı beslenmede örnek olarak gösterilen İzmir'in mutfak kültürü unutulma tehlikesi yaşıyor.
Bu açıklamaların ardından İzmirli STK'ların, sanayi, ticaret odalarının yanı sıra belediyelerin de kolları sıvaması lazım. Tüm bu saydığım kurum ve kuruluşların çalışanlarının öğlen tatillerinde yemek tercihlerini mümkün olduğunca ev yemekleri yapan yerlerden ya da esnaf lokantalarından yana kullanmaya çalışmaları bu güzel yemekleri unutmamamızda önemli bir etken olacaktır.
